南禅寺顺正(Nanzenji Junsei)传统豆腐会席 - 京都

顺正是日本吃汤豆腐最好的三家老店之一。餐厅创业于1839年,环境清幽,这里的汤叶料理现做先吃,新鲜的汤叶蘸少许酱油非常美味

独特的汤豆腐料理使这里成为食客们争相造访的重要原因,一边享受着精致的汤豆腐,一边欣赏着宁静的日本庭院,仿佛回到了三百多年前的京都

被包围的偌大庭院中,各个季节的花草树木、发出游动水声的锦鲤、虫鸣和红叶都与过去没有任何区别,以四季绽放的姿态带给到访的食客欢乐

在清淡的昆布高汤里加入姜葱或红辣椒等与豆腐同煮便形成著名料理汤豆腐,是最能代表京都的传统料理