餐厅秉持「鲜熟折衷」和「东西融合」的理念，融合三大特色：鲜味浓郁的熟成寿司、极致新鲜的博多前寿司，以及融入煮、蒸、烤、醋腌等技法的江户前寿司，追求食材与搭配的完美平衡，为食客呈现更高层次的寿司享受。从「茅场町站」2号出口步行1分钟，即可抵达由宫大匠打造的全桧木和风装饰的「日本桥不二楼」。白木吧台席采用掘炬炕设计，宽敞舒适的座椅让您在温馨的氛围中放松身心，并可与寿司职人交流，感受他们精湛的技艺，享受一段独特而难忘的美食旅程
鮨 不二楼 (Sushi Fujiro) 寿司 - 东京日本桥
鮨 不二楼 (Sushi Fujiro) 寿司 - 东京日本桥
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