意大利面在西西里烹饪传统中占有特殊地位,尤其是在与家人和朋友聚会时。在这个实践课程中,您将发现从头开始制作新鲜意大利面的秘诀,使用鸡蛋或简单的水和面粉混合物。学习揉捏和塑造三种传统意大利面:意大利饺子、加尔加内利和布西亚泰。课后,享用您制作的意大利面,搭配美味的当地葡萄酒和正宗的西西里酱汁。这不仅仅是一顿饭,这次体验将让您掌握在家中重现这些菜肴的技能,将西西里风味带入您自己的厨房。加入我们,享受一次有趣、身临其境的旅程,探索意大利最珍贵的烹饪传统之一!

在真实的环境中探索手工制作西西里面食的艺术

在实践课上,在专家指导下混合、揉捏和擀面团

掌握制作完美馄饨、加尔加内利馄饨和布西亚泰馄饨的秘诀