组织方按约定时间安排车辆上门接载,送至川菜博物馆,开始美妙的川菜体验之旅:
1.参观典藏馆:跨越2000年的饮食器物;
2.参观灶王祠:祭拜灶神——中国厨师祖师爷;
3.体验“川菜之魂”豆瓣酱制作;
4.烹饪课堂:学习制作两道经典川菜;
5.观看蒙眼切金丝面表演:手工切出吉尼斯世界纪录“最细手工面”;
6.午餐:品尝锅盔、凉面、钟水饺等20余种四川经典小吃;
7.品茗休闲:竹椅、盖碗茶、四川麻将,体验四川人的“安逸”生活。
整个活动约3-4小时,结束后送您返回酒店(成都市区三环路以内)。
温馨提示:
1.接载车辆为中文司机。
2.川菜博物馆可提供中/英文讲解服务,但英文讲解人员有限,如有需求请尽早预约。

川菜博物馆坐落于成都郫县古城镇,占地40余亩,是一座“可以吃的博物馆”。

在博物馆的”典藏馆“,数千件藏品展示着川菜从古至今的发展脉络,从炊具到餐具,从古籍菜谱到市井画像,每一件都承载着川菜发展的历史。

在川菜酱文化体验区,体验沿袭自清代的豆瓣传统制作工艺,了解“川菜之魂-郫县豆瓣”的奥秘。

在看完了川厨现场蒙着眼睛,用大刀切出可穿过针眼的金丝面后,就到了学习做川菜的课程了,您将换上厨师服,在名厨指导制作宫保鸡丁、麻婆豆腐等经典川菜。制作完成后,还有博物馆的首席烹饪大师亲自点评菜品,并颁发“川菜达人”证书。

午餐安排在博物馆内的老川菜一条街,不仅可以品尝数十种四川小吃,还能体验四川“盖碗茶”和玩麻将。