在我们的烹饪课上,您将学习(和品尝!)以下内容:
* ARANCINO:闻名世界,由一团米饭组成,里面塞满各种食材(肉、熟火腿、菠菜、开心果、茄子等),然后以传统方式油炸。
* CAPONATA 或 PARMIGIANA:Caponata 是油炸蔬菜(主要是茄子)的混合物,用番茄酱、芹菜、洋葱、橄榄、刺山柑、糖和醋调味。
Parmigiana 是一道西西里菜,由油炸的切片茄子、帕尔马干酪和番茄酱分层,然后烘烤而成。
* CANNOLO:薄饼传统上围绕热金属棒成型,里面填满了由乳清干酪、蜜饯、脆开心果或黑巧克力片制成的甜奶油。

Arancino 烹饪课

Arancino 烹饪课

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