**体验介绍**
杨师傅曾经是星级饭店大厨,但他更加追求闲云野鹤的市井生活,离开稳定优渥的环境,他在成都的小街上开了一家面馆,因为手艺太好,声名鹊起。
但是鲜有人知道他的火锅也是一绝,我们今天拜访杨师傅,请他亲自为我们秀一手独门火锅秘诀,他自创五油火锅,内有鸡油、牛油、猪油、清油,还有独门秘诀的卤油,在成都是独一档的存在。
**场地介绍**
我们的体验在成都正统的老式社区经营者自己的餐馆,这里烟火气十足,往来的都是街坊邻居,除了红遍成都的杂酱面,杨师傅的火锅也是一绝。

探访米其林大厨,欣赏市井火锅秀_Eatwith

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