在西姆拉当地家庭举办的独特烹饪课上体验喜马偕尔美食。从热情的欢迎开始,学习传统烹饪的秘诀。准备 Sidu Ghee(一种用酥油蒸的面包),然后是 Rajma Mash Dal(一种丰盛的芸豆和扁豆菜肴)。然后,制作 Shahi Paneer(一种浓郁的奶油咖喱)。探索质朴的 Sarso Saag 和 Makki di Roti(一种芥菜和玉米面扁面包组合)。继续品尝酸奶咖喱和 Pakora,将酸味酸奶和酥脆的油炸饼混合在一起。准备蘑菇马萨拉,最后以传统甜点如 Karachi Halwa 或 Shakkar Ghee 结束。享受新鲜烹制的美食,并从主人那里了解文化和烹饪传统。

西姆拉烹饪课程和寄宿家庭用餐

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