# 在大阪的实践烹饪课程中探索日本料理的精髓。
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拥有 4.5 年米其林 Bib Gourmand 厨师经验的我将教您烧烤、慢炖和腌制等基本技巧，以掌握正宗的和食风味。
菜单亮点
* 芥末大蒜马铃薯沙拉 – 辛辣的居酒屋风味。
* 章鱼黄瓜醋沙拉－清爽经典。
* 龙田鱼 – 酥脆，与清酒完美搭配。
* 萝卜炖
和食大师：正宗烹饪的 5 个核心技术
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须之物
