拉面是有史以来最著名的日本菜肴之一,并风靡世界。在日本,不同地区以不同类型的拉面而闻名。许多人宣誓效忠他们最喜欢的拉面,就像效忠运动队伍一样。这是一种严肃的艺术形式,您现在可以从整个过程的一开始就了解它。学习制作日本最具代表性的三种拉面。 Shio,一种用猪肉、海藻和豆芽制成的盐汤。酱油,一种酱油汤,通常与玉米和其他蔬菜一起食用。味噌,由传统的日本味噌、鸡肉、鸡蛋和青葱制成。从用面粉制作面条开始,然后逐步制作出这三种美味的肉汤。享用迷你碗拉面,然后尝试经典的日本甜点。

学习如何从头开始制作拉面

由拉面教练指导

用新鲜蔬菜制作自己的拉面

猪肉香甜多汁

为不同类型的拉面制作自己的配料

煮拉面

日本味噌

自己做日本拉面

做三碗拉面