艺（yì）在中文中意为艺术，利用美食的艺术形式来唤醒食客的胃口和感官。餐厅提供的美食将带领客人踏上中国多元文化区域的探索之旅。
新加坡厨师 Jereme Leung 13 岁时在香港厨房白手起家，开始了他的烹饪生涯。在他的整个职业生涯中，他掌握了中国烹饪的全部四大基石，从点心、中式烧烤、炒锅到刀工。艺by Jereme Leung是他在新加坡的第一家餐厅，也是他期待已久的归家。
yi by jereme leung 新加坡莱佛士酒店 食物不错
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